Como entidad, uno de nuestros principales objetivos es garantizar la entrega de un servicio digno de alimentación para La Población Privada de la Libertad. Por tal motivo se hizo una rigurosa revisión frente a las quejas relacionadas con la entrega de la alimentación el día 4 de abril en la cárcel de mediana y alta seguridad de Cómbita Boyacá. Después de realizar el seguimiento, la Interventoría de la Fundación Universidad del Valle nos informó lo siguiente:
➢ El contratista ha entregado los cuatro tiempos de comidas establecidas en los pliegos, contratos y oferta técnica mínima sin interrupción: desayuno, almuerzo comida y refrigerio nocturno, desde el 14 de diciembre del 2021 y hasta la fecha.
➢ Las demoras en la entrega del desayuno que se presentaron el día 4 de abril, corresponden a situaciones particulares de inconformismo de La Población Privada de la Libertad del sector de alta seguridad, quienes no quisieron recibir el desayuno al conocer que se cambiaría una de las proteínas “queso por huevo”. Esto causó demoras en el resto de entregas.
➢ De igual manera, se evidenció un retraso en la entrega del almuerzo en la cárcel de mediana seguridad, la cual se realizó entre las 12:30 p.m y 3:00 p.m, hecho que se presentó por un daño en el tubo que alimenta los hornos combi. El tiempo de demora no es significativo y está dentro de los tiempos establecidos en los horarios de entrega. La USPEC continuará haciendo un seguimiento riguroso a los contratistas prestadores del servicio de alimentación, reafirmando los estándares de calidad para ofrecerle a los Privados de la Libertad un servicio digno y óptimo que dé garantía de sus derechos.