Frente a la situación que se viene presentando en la Cárcel y Penitenciaría con Alta y Mediana Seguridad de Cómbita, relacionada con los retrasos en la prestación del servicio de alimentación para la población privada de la libertad, la USPEC hace un recuento detallado de los hechos en cuestión y de las acciones que se han venido implementando para lograr una solución rápida y efectiva que permita restablecer el normal funcionamiento de este proceso.
1. La USPEC realizó la suscripción del contrato de prestación de servicios No. 335 del 2023 con el operador UT Andino Colombiano para suministrar el servicio de alimentación a la población privada de la libertad del CPAMS de Cómbita a cargo del INPEC, llevada a cabo bajo el sistema de precios por ración (desayuno, almuerzo, cena y refrigerio nocturno). El operador inicia labores el miércoles 6 de diciembre de 2023.
2. El día 7 de diciembre, el nuevo operador reporta un daño en las calderas que abastecen a las marmitas (ollas grandes en donde se prepara la comida). Una vez se tiene conocimiento de este daño, la Dirección de Logística, articulada con la Dirección de Infraestructura, pone en marcha un plan de acción para atender la emergencia y realizar el mantenimiento preventivo - correctivo, tanto en el equipo mecánico, como en las marmitas, logrando restablecer el funcionamiento de las calderas el domingo 10 de diciembre.
3. Por el daño de la caldera, durante los días jueves 7 y viernes 8 de diciembre de 2023, se presentó la mayor novedad frente a los horarios normales de los tiempos de comida. El desayuno, fue entregado a la 1 p. m. y el almuerzo, el cual, de manera concertada con la población privada de la libertad, se repartió en horas de la noche y reforzado, suministrando mayor cantidad en las porciones para suplir en una sola entrega, el almuerzo y la comida.
4. A partir del día domingo 10 de diciembre y después del arreglo en las calderas, se ha venido normalizando gradualmente los tiempos establecidos para suministrar el servicio.
5. Si bien es cierto, se han presentado fallas notables en la logística y en los horarios, queremos aclarar que ningún día se ha dejado de entregar alimentación a los privados de la libertad que pagan sus penas en este establecimiento.
6. Respecto al operador UT Andino Colombiano, el área de logística de la USPEC ha hecho dos requerimientos oficiales al representante legal para que nos den garantía de cumplimiento de las obligaciones contractuales que incluyen la óptima prestación del servicio en cuanto a calidad, inocuidad y oportunidad.
7. Desde el inicio del contrato se han desarrollado diferentes mesas de trabajo en el establecimiento, las cuales han sido atendidas por el Operador de alimentos y por la USPEC en representación de la Subdirección de Atención a Establecimientos de Reclusión – SUBAER, quien hace presencia diaria en el establecimiento y quienes conjuntamente han reportado las novedades, avances y demás, que se llevan a cabo en el rancho de alta seguridad.
8. Reiteramos a la opinión pública nuestro compromiso de garantizar el servicio de alimentación y de verificar el normal funcionamiento de este proceso en conjunto con los diversos operadores y entes de control, por esta razón el día de hoy se lleva a cabo una mesa de trabajo en el CPAMS de Cómbita entre el Operador UT Andino Colombiano, el INPEC, la USPEC y el Ministerio de Justicia, en aras de dar una solución urgente a las fallas presentadas en la prestación del servicio.
9. La USPEC continuará haciendo un seguimiento riguroso a los contratistas prestadores del servicio de alimentación, reafirmando los estándares de calidad para ofrecerle a los Privados de la Libertad un servicio digno y óptimo que dé garantía de sus derechos.